Gingembre Commun - Preparations

Préparations à base de Gingembre commun.

Zingiber officinal  ...

Classé dans la catégorie des Phyto-nutriments, mais le plus souvent utilisé comme condiment.
C’est aussi un compagnon de votre Santé et tient une place importante dans la pharmacopée traditionnelle
Avec un goût chaleureux et piquant, c’est un rhizome avec des  propriétés multiples.
Il existe plusieurs variétés. Dans nos produits, nous commercialisons 2 de ces variétés.


Le gingembre commun, dit blanc ou éléphant. Plus souvent utilisé pour la cuisine.


Le gingembre rouge. Utilisé pour la médecine traditionnelle.

Préparations à base de Gingembre blanc / commun.

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